Oldal.Info
Recept: Hortobágyi palacsinta csirkével
Hozzávalók: A palacsintához: 25 dkg finomliszt 3 db tojás 3 dl tej 2 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz csipet só étolaj A pörkölthöz: 1 db kisebb csirke vagy 2 db csirkemell /csonttal/ és 2 db csirkecomb 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt kömény 1 db paprika 1 db paradicsom 1 evőkanál pirospaprika só étolaj 2 dl tejföl 2 evőkanál finomliszt A díszítéshez: 2 dl tejföl petrezselyemzöld