Galette des rois (Háromkirályok pitéje)
Hozzávalók: 60 dkg leveles tészta A frangipane (mandulakrémes) töltelékhez: 20 dkg darált mandula 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 7,5 dkg lágy vaj 2 tojás mandulaaroma A kenéshez: 1 tojássárga 1 evőkanál tej Valamint: 1 babszem