Dupla csirkeburger
Hozzávalók 8 személynek: A zsemlékhez: 50 dkg finomliszt /bl 80-as/ 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 2 dl langyos víz 6 dkg kristálycukor 5 dkg vaj csipet só 2 db tojássárga A kenéshez: 1 db tojás A húspogácsához: 80 dkg darált csirke- vagy pulykahús 2 fej vöröshagyma őrölt feketebors só szárnyas fűszerkeverék étolaj Valamint: salátalevelek /lolo, tölgyfasaláta, fejessaláta, jégsaláta/ 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka 4 fej lilahagyma 20 dkg csalamádé mustár ketchup