Recept: Bambuszrügyes-csípős csirkemell

2013. január 21. 10:35, Mindmegette

Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemellfilé felkockázva 1 db közepes nagyságú paradicsom 1 db zöldpaprika 10 db zöld színű zöldbab /friss vagy fagyasztott/ 1-2 szál újhagyma 5 dkg bambuszrügy 2 db friss vagy 1 teáskanál tört chilipaprika friss gyömbér csíkokra vágva A páchoz: 3 evőkanál világos szójaszósz 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 3 evőkanál rizsbor vagy száraz sherry só fél kávéskanál tört bors A mártáshoz: 1 kávéskanál cukor 1 evőkanál sötét szójaszósz 3-4 evőkanál csirke alaplé (kockából is készíthetjük) 1 kávéskanál száraz sherry néhány csepp szezám- vagy chiliolaj

Tovább a teljes cikkre...

Keresés