Recept: Mascarponekrémes kocka
Hozzávalók egy 24 X 28 cm-es tepsihez: A tésztához: 27 dkg süteményliszt 3 dkg cukrozatlan, jó minőségű kakaópor 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 db közepes méretű tojás kissé felverve 1/2 csomag (7,5 gr) szalalkáli 1/2 dl tej 1 csipet só A krémhez: 50 dkg mascarpone 2 dl habbá vert tejszín 10 dkg porcukor 1 rúd vanília kikapart belseje 2 lap zselatin 1 evőkanál víz A tálaláshoz: vaníliával kevert porcukor