Recept: Csirke vadas mártásban spagettivel
Hozzávalók: 50-60 dkg csirkemellfilé vagy filézett felső comb (pulykahús is jó) 25 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa 5 dkg zellergumó 5 dkg füstölt csemege szalonna 2 evőkanál olaj 4 dkg cukor 1 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 dl csirkehúsleves (kockából) 1-2 babérlevél kb. 1-1,5 teáskanál őrölt bors kevés őrölt paprika 1-2 evőkanál mustár kb. 1/2 teáskanál citromhéj 1/2 citrom leve 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl só 50 dkg spagetti