Recept: Duplatúrós palacsinta
Hozzávalók: A palacsintatésztához: 20 dkg túró 5 dkg tejföl bő 1 evőkanál cukor 3 tojás 2 evőkanál olaj a tésztába 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg fehérliszt 1 kiskanál sütőpor 1/2 l tej kb. 3 dl szódavíz (először csak kettőt tegyünk hozzá a biztonság kedvéért, de majd látni fogjuk, hogy a teljes kiőrlésű liszt megdagad kicsit, kelleni fog a harmadik deci szódavíz is) kb. 1 dl olaj a kisütéshez A töltelékhez: túró tejföl tejszín cukor vaníliás cukor reszelt citromhéj ízlés szerint