Recept: Csirke Vindaloo
Hozzávalók: 2 csirkemell 2-3 paradicsom (vagy 1 doboz konzerv paradicsom) 1 konzerv paradicsomsűrítmény 1-2 kávéskanál kurkuma 1-2 evőkanál koriandermag 1-2 teáskanál római kömény 1-2 teáskanál bors 1-2 teáskanál só 1-2 teáskanál pirospaprika (csípős) 1-2 evőkanál gyömbér 1-2 teáskanál fahéj 1-2 teáskanál cayenne bors 1-2 teáskanál mustármag 7-8 gerezd fokhagyma 1 nagy vagy 2 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál fehérborecet 40 dkg burgonya olaj