Recept: Bableves burgonyagombóccal

2013. február 5. 12:05, Mindmegette

Hozzávalók: 1 doboz konzerv bab (425 g-os) 25 dkg leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zellergumó) 25 dkg enyhén csípős puszta debreceni kolbász 2 babérlevél 1 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1-1 zöldpaprika és paradicsom (vagy szezon szerint más) 1 (bio) zöldségleveskocka aprított zeller vagy petrezselyem zöldje (nálam fagyasztott) őrölt paprika őrölt bors őrölt kömény tárkony 4 dkg zsír 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl citromlé vagy ecet só A gombóchoz: 20 dkg főtt, összetört burgonya 12 dkg liszt 1 tojás őrölt szerecsendió

Tovább a teljes cikkre...

Keresés