Recept: Zserbó pohárkrém
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 2 dl habtejszín 4 tojássárgája és tojásfehérje szétválasztva 10 dkg cukor rumaroma Valamint: 8 dkg házi baracklekvár A tésztához: 10 dkg búzaliszt 10 dkg darált dió 12 dkg dkg vaj 6 dkg porcukor 1 dkg vaníliás cukor 1 db tojássárgája 1 db citrom reszelt héja