Hozzávalók: 30 dkg tömör húsú fehér hal 2 evőkanál olaj 5 dl alaplé 10 dkg bambuszrügy (konzerv) 2 szál sárgarépa 1 közepes póréhagyma 10 dkg szélesmetélt rizstészta 2 teáskanál cukor 1-2 evőkanál sötét szójaszósz 1/2-1 evőkanál chiliszósz 6 dl kókusztej 1 lime leve