Hozzávalók: 25 dkg rizs 2 sárgarépa 1 cukkini 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 mokkáskanál őrölt kömény 4 evőkanál olaj A fokhagymás mártogatóhoz: 3 gerezd fokhagyma friss menta 2 kis pohár joghurt 2 evőkanál citromlé fehérbors pici cukor