Recept: Elizabeth kedvence
Hozzávalók: A piskótához: 8 db tojásfehérje 8 púpozott evőkanál kristálycukor 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg mák (szemes) 2 púpozott evőkanál búzaliszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál sütőpor A krémhez: 20 dkg kristálycukor 8 db tojássárgája 6 púpozott evőkanál étkezési keményítő 8 dl tej 25 dkg margarin 1,5 dl tejszín A kekszes réteghez: 26 dkg vékony omlós keksz, téglalap alakú A tetejére: 3,2 dl habtejszín 20 g habfixáló 1 evőkanál porcukor kekszmorzsa A díszítéshez: csokifigura