Rákóczi túrós VI.
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve (vagy kevés citromlé) 1 tojás 12 dkg margarin A töltelékhez: 1 kg túró 10 dkg búzadara (gríz) 25 dkg cukor 1 tojás 1 teáskanál citromhéj (szárított) A kenéshez: 3 evőkanál baracklekvár A habhoz: 3 tojásfehérje (jó a fagyasztott is) 3 evőkanál cukor baracklekvár