Recept: Zöldborsós tokány
Hozzávalók: 50 dkg sertéstarja vagy -lapocka 6-7 dkg füstölt csemege szalonna 2 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 40 dkg kifejtett zöldborsó 1 kis kápia paprika néhány karika csípős zöldpaprika 1 teáskanál őrölt paprika kb. 2-3 teáskanál morzsolt majoránna őrölt bors 1 (bio) húsleveskocka 1 csokor aprított petrezselyem zöldje só