Recept: Könnyű juhtúrós-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg (liba) zsír vagy 25 dkg vaj 25 dkg juhtúró 3 dkg élesztő 2 tojás sárgája ½ evőkanál cukor 1 csapott evőkanál só kb. 1 dl langyos tej Valamint: kb. 5 dkg kemény reszelt sajt (pl. Grana Padano) A tetejére: 1 tojás sárgája kevés fehérjével kicsit felverve kb. 1 dkg kemény reszelt sajt