Pignoli tortácska
Hozzávalók 8 db 7,5 cm-es tortaformához: Az omlós tésztához: 20 dkg liszt 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 1 kávéskanál vaníliás cukor 3 darab tojássárgája 1/2 kávéskanál só A töltelékhez: 12,5 dkg vaj 4 dkg vágott fenyőmag 11 dkg darált mandula 13,5 dkg porcukor 3 darab tojás 3 dkg étkezési keményítő késhegynyi só Valamint: 4 dkg fenyőmag a szóráshoz porcukor