Recept: Krumplisaláta tárkonnyal bécsi stílusban
Hozzávalók: 1 kg kifliburgonya 2 db közepes méretű lilahagyma nagyon finomra aprítva 1 nagy csokor petrezselyemzöld (ha nincs friss, 1 evőkanál szárított is megteszi) 2,5 dl zöldségleves (ha valaki jobban szereti, akkor marhahúsleves) 3 evőkanál fehérborecet 1 evőkanál jó minőségű olívaolaj 1 teáskanál tárkony ízlés szerint kevés só őrölt bors