Recept: Húsleves csontos lábszárból
Hozzávalók: 80 dkg csontos marhalábszár 4 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 kisebb karalábé 1 kisebb zeller 1/4 fej kelkáposzta 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 piros kápia paprika (vagy zöldpaprika) 1 db pradicsom héj nélkül kicsi gyömbér hámozva só 5 szem egész bors 2 szem szegfűbors csipet sáfrány zellerzöld petrezselyemzöld 1 szál újhagyma vagy kicsi póré