Hozzávalók egy 20 cm-es tortához: 18 dkg zabkeksz 7 dkg szobahőmérsékletű vaj 25 dkg krémsajt 10 dkg porcukor 2 tojás 1 tojás sárgája fél dl tejszín fél dl tejföl 1/4 citrom leve 1/2 citrom reszelt héja 1 teáskanál keményítő 15 dkg friss eper 5 levél friss bazsalikom 3 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál balzsamecet