Recept: Tavaszváró quiche
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojássárgája 1 nagy csipet só bő fél dl hideg víz A töltelékhez: 1 csokor zöldhagyma 1 marék (fagyasztott) borsó 1 marék (fagyasztott) zöldbab 1 csokor friss menta + petrezselyem 10 dkg kecskesajt 1 csomag mini mozarella golyó 3 tojás 2 dl tejszín só bors