Recept: Gombaraguval töltött csirkemell krokettel
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé (kb. 15 dkg/db) 1 fej vöröshagyma 40 dkg apró csiperkegomba 2 evőkanál olaj 2 dl tejszín 4 vékony szelet sonka A kroketthez: 60 dkg burgonya késhegynyi reszelt szerecsendió 1 evőkanál vaj 2 tojássárgája + 1 tojás a panírozáshoz liszt, amennyit felvesz + a panírozáshoz zsemlemorzsa a panírozáshoz bő olaj a sütéshez