Főtt sonka korianderes ananásszal, mentás zöldborsópürével és kakukkfüves szederraguval
Hozzávalók: 8 szelet főtt sonka barnakenyér A korianderes ananász-salsához: 15 dkg friss ananász 1 kis csokor friss koriander 1 kis chilipaprika 1 evőkanál olívaolaj A mentás zöldborsópüréhez: 15 dkg fagyasztott zöldborsó 1 kis fej hagyma 1 kis csokor friss menta 5 dkg vaj só bors A kakukkfüves szederraguhoz: 15 dkg fagyasztott szeder 5 dkg cukor 1 teáskanál kakukkfű