Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dkg élesztő 2 tojás sárgája kb. 7 cl langyos tej csipet só A töltelékhez: 1 üveg kimagozott meggybefőtt 25 dkg darált mák 1,5 dl tej 2 evőkanál búzadara 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 közepes durvára reszelt alma 1 teáskanál őrölt fahéj 2 tojás fehérje + 1 evőkanál porcukor A kenéshez: 1 tojás sárgája