Hozzávalók: 25 dkg nagyszemű szárazbab 50 dkg füstölt csülök 25 dkg leveszöldség (sárgarépa és fehérrépa, darabka zeller és karalábé) 1 vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika őrölt bors 2 babérlevél őrölt kömény 1 (csípős) zöldpaprika zeller és petrezselyem zöldje szárított tárkonylevél 2 dkg zsír vagy olaj 2 dkg liszt citromlé só házi csipetke tejföl