Tejszínes spagetti füstölt pisztránggal és édesköménnyel

2013. április 6. 21:25, Mindmegette

Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg füstölt pisztrángfilé 20 dkg spagetti tészta 1 db közepes méretű édeskömény 1 db nagyobb póréhagyma 1 kisebb sárgarépa 1,5 dl tejszín 1 dl száraz fehérbor 1 mokkáskanálnyi kezeletlen citromhéj 2 dkg vaj 1-2 evőkanál olívaolaj ízlés szerint só 3-4 tekerésnyi, frissen őrölt feketebors rózsabors, koriander és szegfűbors keveréke

Tovább a teljes cikkre...