Oldal.Info
Gombás-cukkinis töltött csirkemellrolád salátával
Hozzávalók 6 személynek: 2 nagyobb csirkemellfilé 30 dkg szeletelt bacon 4 dl natúr joghurt 4-5 gerezd fokhagyma 20 dkg csiperke gomba 3 dkg szárított trombita gomba 2 db kisebb cukkini 1 csokor újhagyma 2 dl főzőtejszín 1 db tojás 3 dkg vaj pici olívaolaj 1 ág friss kakukkfű 1 teáskanál friss vagy szárított borsikafű só fehérbors A salátához: 4 marék madárbegysaláta 1 közepes fej lilahagyma 3 közepes paradicsom 2 szál újhagyma 1 csokor hónapos retek 1 evőkanál extraszűz olívaolaj 1 teáskanál friss citromlé só frissen őrölt bors