Recept: Tavaszi csalánleves
Hozzávalók: 1 marék friss csalánhajtás fél marék újhagyma vagy metélőhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kiskanál édes mustár 5 cl tokaji bor 2 dl tejszín 1,5 l víz 3 evőkanál liszt 10 dkg vaj só petrezselyemzöld rozmaring borsikafű 3 tojás