Recept: Stollwerck szelet III.
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 17 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 1 teáskanál szódabikarbóna 4 dkg vaj annyi tej, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 1 tojás sárgája 0,5 dl rum 20 dkg porcukor 20 dkg vaj 10 dkg tortabevonó csokoládé pici étolaj