Recept: Gyöngyhagymás kacsa
Hozzávalók: 1,5 kg-os pecsenyekacsa 3 fej vöröshagyma 15 dkg gyöngyhagyma 25 dkg gomba fél citrom leve fél piroshúsú paprika 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál olaj 2 evőkanál főzőmargarin 5 dl vörösbor 2,5 dl tejszín só bors