Tormás röstiben sült sertéskaraj pórés almával
Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj 50 dk g burgonya 4 evőkanál reszelt torma 2 teáskanál étkezési keményítő 5 evőkanál olaj 5 evőkanál liszt 2 tojás A körethez: 20 dkg póréhagyma 40 dkg alma 4 evőkanál citromlé 4 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 2 kávéskanál kakukkfű 1 dl tejszín