Tojáslikőrös-mascarponés piskótatekercs
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 3/4 bögre cukor 1 teáskanál vanília-aroma 3/4 bögre liszt 3/4 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál só 4 evőkanál porcukor 4 teáskanál keményítő A krémhez: 2 dl tojáslikőr 20 dkg mascarpone 2 + 2 evőkanál cukor 1/4 bögre kókuszreszelék 1 bögre sűrű habtejszín 20 dkg fagyasztott meggy 20 dkg friss eper