Recept: Medvehagymás brassói aprópecsenye
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb vagy lapocka 15 dkg húsos füstölt szalonna 1-1,5 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 1 csokor medvehagyma só őrölt feketebors csipet majoránna 1 evőkanál paradicsompüré étolaj