Eperkrémes-tejszínes kocka
Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 4 dkg lágy vaj 15 dkg cukor 20 dkg liszt 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor kevés reszelt citromhéj 2 teáskanál sütőpor 2 dkg kakaópor 4 dkg durvára aprított csoki (elmarahat) csipet só A krémhez: 2 csomag eper ízű puding 6 dl tej 10 dkg cukor kb. 15 dkg erperlekvár (vagy kb. 20 dkg eperből készített eperpép) 1/2 citrom leve 2,5 dl habtejszín 1 csomag zselatin fix 2 evőkanál cukor A tetejére: 2,5 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 1 evőkanál cukor eperszemek