Pisztránggal töltött tésztakosár
Hozzávalók 8 darabhoz: 50 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 nagyobb fej vöröshagyma 30 dkg tengeri pisztrángfilé 1/2 csokor kapor 1 tojássárgája 1 evőkanál vaj 1/2 dl fehérbor 1 dl zöldségleves, kockából 10 dkg zöldborsó 1/2 dl tejszín 1 teáskanál étkezési keményítő 1 evőkanál citromlé 1 mokkáskanál Worcester-szósz