Recept: Zöldséges-sáfrányos hal garnélával
Hozzávalók: 2 evőkanál vaj 1 közepes hagyma 20 dkg sárgarépa 2 közepes póréhagyma 5 szál szárzeller 1 csipet sáfrány 2 dl száraz fehérbor 7 dl hal-alaplé só őrölt fehérbors fél citrom leve 60 dkg tengeri halfilé 15 dkg garnéla