Recept: Epres sajttorta II.
Hozzávalók: A kekszes alaphoz: 20-22 dkg zabkeksz 10 dkg margarin A töltelékhez: 25 dkg mascarpone 25 dkg tejföl 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja 3 db tojás Az eperzseléhez hozzávalói: 5-6 nagy szem eper 1 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 2,5 dl víz 1 csomag tortazselé Valamint: eper a tetejére tejszínhab