Kecskesajtos sertéskaraj diós bundában áfonyás zöldborsmártással

2013. június 27. 17:22, Mindmegette

60 dkg sertéskaraj 20 dkg friss kecskesajt 2 db tojás liszt zsemlemorzsa maréknyi dió olaj a sütéshez 1 csokor petrezselyem 4 db cikória vagy endívia A mártáshoz: 4 ek áfonyalekvár 5 dkg vaj 2 ek zöldbors 1 dl tejszín kevés só bors rum

Tovább a teljes cikkre...