Hozzávalók: 25 dkg színes óriás kagylótészta 10 dkg sertéscomb 5 dkg csirkemell vagy pulykamell 10 dkg sonkaszalámi 10 dkg mortadella diónyi vaj kevés frissen reszelt szerecsendió babérlevél só 1 tojás 15 dkg reszelt parmezán 1,5 l húsleves A díszítéshez: mini mozzarella koktélparadicsom 3-4 szál kapor