Recept: Rigó Jancsi IV.
Hozzávalók egy 35×32 cm-es méretű tepsihez: A tésztához: 7 db tojássárgája 2 db tojás 12 dkg liszt 12 dkg cukor 5 dkg vaj 1 dkg kakaópor 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál vegyszermentes reszelt citromhéj A bevonáshoz: 20 dkg tortabevonó csokoládé A krémhez: 6 dl tejszín 7 dkg porcukor 20 dkg étcsokoládé 2 dkg zselatin A tálaláshoz: tejszínhab (el is maradhat)