Hozzávalók: A tésztához: 4 tojásfehérje 4 evőkanál nyírfacukor 1 evőkanál étkezési keményitő 1 kávéskanál almaecet A töltelékhez: 35 dkg szilva 1 evőkanál nyírfacukor 2-3 evőkanál cukormentes vaníliás pudingpor fahéj ízlés szerint A habhoz: 1 csomag tejszínhabpor 1,5 dl 1,5%-os tej