Recept: Sacher-torta körtével
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 4 tojás + 2 tojásfehérje 8 dkg vaj 10 dkg cukor 1 teáskanál sütőpor 10 dkg liszt 5 dkg aprított mandula A krémhez: 8 evőkanál cukor 1/2 citrom leve 1 rúd fahéj 75 dkg körte 25 dkg vörösáfonyadzsem 5 babapiskóta 1 csomag tortabevonó zselé A díszítéshez: 5 dkg vörösáfonya 5 dkg mandulaforgács 1 dl tejszín 1 körte 2-3 dkg csokoládéforgács