Hozzávalók: 6 gombóc Carte d´Or Vanília jégkrém 37,5 dkg készen kapható omlós tészta 11 dkg szobahőmérsékletű vaj 11 dkg finomra őrölt kristálycukor 2 közepes tojás 10 dkg darált mandula 1 narancshéj 2,5 dkg átszitált liszt 30 dkg friss rebarbara megtisztítva és meghámozva