Recept: Birsalma chutney
Hozzávalók: 25 dkg sárga paprika, előkészítve mérve (kb. 3 db) 10 dkg vöröshagyma, előkészítve mérve 40 dkg birsalma (magházától megtisztítva mérve) 10 dkg alma (meghámozva, magházától megtisztítva) 1 db chilipaprika 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál őrölt kakukkfű 75 ml fehér balzsamecet 25 dkg kristálycukor 1,5 teáskanál só kevés őrölt bors