Recept: Shiitake gomba tökmagolajban pácolt sajttal és fürjtojással
Hozzávalók 2 személynek: 50 dkg shiitake gomba 2 db mozzarella 1/2 dl tökmagolaj 3 db aszalt paradicsom 20 cm-nyi póréhagyma 1 maréknyi friss bazsalikom kb. 1 doboz fürjtojás kevés olívaolaj a sütéshez só bors kevés vágott petrezselyem a díszítéshez