Pizzás csigák
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál cukor 2,5 dkg friss élesztő 2 kávéskanál só 2 tojás kb. 2,5 dl langyos víz 8 dkg lágy vaj 1 tojássárgája a lekenéshez 3 evőkanál + 1 kávéskanál napraforgóolaj a kenéshez A töltelékhez: 14 dkg paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma bors só csipetnyi cukor 1 kávéskanál oregano 1 ág rozmaring (10 cm-es) 10-12 bazsalikomlevél 2-3 evőkanál olívaolaj 5 dkg reszelt parmezán sajt 5 dkg reszelt trappista sajt a tetejére