Ezerjó süti
Hozzávalók egy 25×39 cm-es vagy 30×30 cm-es tepsihez: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg hideg vaj 2 dl tejföl 1 kávéskanál só 1 evőkanál citromlé A mákos töltelékhez: 1 db tojás 15 dkg darált mák 10 dkg porcukor 1 üveg meggybefőtt (7 dl, mag nélkül) A túrós töltelékhez: 1 db tojás 10 dkg porcukor 30 dkg rögös tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola Az almás töltelékhez: 6-8 db alma (körtével is lehet) 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint, az alma édességétől függően) A lapok szórásához: zsemlemorzsa A tepsi kikenéséhez: 5 dkg vaj