Recept: Sugo-variációk
Hozzávalók: 1/2 dl olaj 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 nagyobb sárgarépa 1 kisebb zellergumó 40 dkg sovány hús vagy 40 dkg sonka vagy: 50 dkg gomba vagy 40 dkg löncshús (konzerv) nyáron 1 kg friss paradicsom, télen 7 dl házilag eltett paradicsomlé vagy 2 kis doboz sűrített paradicsomkonzerv só őrölt feketebors 2-3 db babérlevél oregano bazsalikom rozmaring