Oldal.Info
Recept: Fűszeres hekk tenger gyümölcse rizottóval és halchips-szel
Hozzávalók: A rizottóhoz: 50 dkg tenger gyümölcse (fagyasztott) 30 dkg rizs olívaolaj vaj 2 gerezd fokhagyma só citromlé A hekkhez: 1 kg fagyasztott hekk 4 púpozott evőkanál liszt 2 evőkanál paprika 1-2 kávéskanál erős paprika vagy cayenne-i bors, vagy chilipaprika 1 kávéskanál feketebors 1 kávéskanál fehérbors csipet szerecsendió 1 kávéskanál fokhagyma granulátum 1 kávéskanál só 1 kávéskanál rozmaring olaj a sütéshez A halchipshez: 50 dkg apró tengeri hal 4 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma