Recept: Birsalmás-mandulás sütemény
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg zsír vagy 17 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1-2 csomag vaníliás cukor 1 közepes méretű citrom reszelt héja és leve kakaópor vagy karobpor /szentjánoskenyérmag őrlemény a kakaópor helyett/ pikánsabb lekvár /málna-birs-meggy stb./ mandulaszirom a tészta szórásához aprított birsalmasajt kevés tej vagy tejföl